برخی نمادهای غذایی از قیمتی در محدوده بین ۱۷۰۰ تا ۱۹۰۰ تومان به محدوده ۲۰۰ تا ۳۰۰ تومان رسیده اند که نشان می دهد بیش از ۸۵ درصد اصلاح داشته اند، شاید اگر ورشکست می شدند نباید این میزان افت می کردند.
دبیر انجمن تولیدکنندگان شیرینی و شکلات در گفتگو با خبرنگار بازار یکی از مهمترین عوامل تاثیر گذار بر فروش و تولید محصولات این گروه را بازگشایی مدارس دانسته و گفت: شیرینی و شکلات جزو محصولات اصلی سفره غذایی مردم نیستند، به همین دلیل در اولویت های بعدی خرید مردم قرار داشته و در چند سال اخیر که کرونا و تحریم شدت گرفته بودند و قدرت خرید مردم کاهش یافته از تقاضای آنها کمی کاسته شده است.
جمشید مغازه ای افزود: یکی دیگر از عواملی که در تقاضای محصولات شیرینی و شکلات اثر گذار است بازگشایی مدارس است که می تواند تقاضا برای محصولات این گروه غذایی را بالا ببرد و باعث شود تا سودسازی شرکت ها هم افزایش یابد.
نوسانات بالای گروه غذایی در بورس باعث شده تا بسیاری از فعالان بازار به دنبال ارزیابی وضعیت تولید و عرضه این شرکت ها بروند تا مشخص شود این افت شدید ارزش سهام این گروه بنیادی است یا تحت تاثیر جو بازار یا مافیای بورس بوده است، از این رو در این گزارش وضعیت نمادهایی که بیشترین افت قیمت را داشته اند مورد ارزیابی قرار گرفته است
نماد غسالم
نماد غسالم (شرکت غذایی سالمین) سال گذشته به بهانه افزایش ۱۳۰۰ درصدی از محل سود انباشته رشد زیادی کرده بود و بسیاری از سهامداران معتقد هستند که این نماد حبابی شده و هیچگاه به قله قبلی خود نمی رسد و عملکرد حقوقی های این نماد هم نشان داد که تصور سهامداران و سرمایه گذاران دور از واقعیت نیست. غسالم با پی بر ای ۲۰ در هشت ماهه امسال ۳۶۹ میلیارد تومان درآمد داشته در حالی که در مدت مشابه سال گذشته میزان درآمد این شرکت ۱۹ میلیارد تومان بوده، با این حال قیمت این نماد از ۱۶۰۰ تومان به ۳۰۰ تومان رسیده است و تا زمانی که به بالای ۵۰۰ تومان نرسد همچنان پرریسک است.
نماد غپینو
نماد غپینو(شرکت غذایی پارس مینو) هم دقیقا مسیری مشابه غسالم طی کرده و از ۱۹۰۰ تومان به محدوده ۳۰۰ تومان رسیده و تقریبا با قیمت سال ۹۸ معامله می شود، در حالی که این نماد در ۸ ماهه امسال ۶۱۷ میلیارد تومان درآمد داشته، و در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته که ۴۳۳ میلیارد تومان درآمد داشته رشد کرده است، با این حال افت ۸۵ درصدی قیمت داشته و این عامل باعث نشده که حقوقی این سهم حتی تلاش کند صف فروش را جمع کند و این به معنای احتمال ادامه سقوط تا محدوده ۲۰۰ تومان است و این مساله می تواند نشان دهنده یک فاجعه در بورس باشد.
نماد خودکفا
نماد خودکفا (شرکت سرمایه گذاری خودکفای آزادگان) که مالک نمادهای همچون غپینو، غصینو و از سهامداران عمده غگل و سایر نمادهای غذایی هست در ۶ ماهه امسال ۱۴ تومان زیان ساخته در حالی که در مدت مشابه سال گذشته حدود ۱۷ تومان سود ساخته بود و همین مساله باعث شده قیمت سهم هم نزول شدیدی داشته باشد. اندیکاتورها در موقعیت کنونی خودکفا که در محدود ۹۰۰ تومان است سیگنا های منفی می دهند و این می تواند هشداری برای ادامه افت بیشتر این نماد باشد، هرچند خودکفا از ۲۷۰۰ تومان تا این سطح از قیمت اصلاح داشته است.
نماد غشوکو
نماد غشوکو(شرکت غذایی شکوپارس) از دیگر نمادهای غذایی است که افت شدیدی داشته و از ۱۸۰۰ تومان به ۸۰۰ تومان رسیده، اما این به معنای ادامه دار شدن اصلاح در این نماد است و به نظر می رسد تا محدوده ۴۰۰ تومان افت کند. غشوکو با پی بر ای ۱۵ در شش ماهه حدود ۳۰ تومان سود ساخته در حالی که سال گذشته در همین مدت ۱۰ تومان سود ساخته بود و شاید افزایش سرمایه ۱۷۶ درصدی عامل این میزان افت سودسازی بوده است.
نماد غویتا
نماد غویتا(شرکت ویتانا) از جمله شرکت هایی غذایی بوده که سودسازی آن تحت تاثیر افزایش سرمایه کاهش یافته، به طوری که در ۹ ماهه سال گذشته ۱۱۷ تومان سود ساخته بود، در حالی که سودسازی آن در ۹ ماهه امسال به ۵ تومان رسیده است و همین مساله باعث شده قیمت سهام هم از ۲۸۰۰ تومان به ۷۰۰ تومان برسد و احتمالا تا محدوده ۴۵۰ تومان همچنان احتمال افت داشته باشد، هرچند در روزهای اخیر با وجود اینکه بازار منفی بوده و شاخص کل با صف فروش نمادهای بزرگ همراه بوده غویتا متعادل و مثبت معامله می شده است و تنها در صورتی تحلیل افت را باطل می کند که خط روند نزولی را بشکند.
نماد غگرجی
نماد غگرجی (شرکت بیسکویت گرجی) هم امسال ۳۶۰ درصد افزایش سرمایه داشته و باعث شده که از پی بر ای ۳ به ۱۹ برسد، البته عملکرد ۸ ماهه امسال این شرکت نسبت به رقبای خود تعریف چندانی ندارد به طوری که درآمد آن از ۱۶ میلیارد تومان به ۲۲ میلیارد تومان رسیده و باعث شده روند خروج سرمایه از این نماد ادامه دار شود. تاکنون از ۶۲۰ تومان به ۲۲۰ تومان رسیده اما این به معنای پایان اصلاح نیست و به نظر می رسد تا زمانی که قیمت آن به محدوده ۱۰۰ تومان نرسد افت آن همچنان ادامه دارد.

